Cайт в соц сетях
Кулинарные советы
  • Если Вы закрываете на зиму компоты или соки, то заливайте банки до самого верха, чтобы в ёмкостях, после укупоривания, оставалось как можно меньше воздуха.
  • Если в компот из вишни и яблок добавить немного порошка корицы, то вкус получится более ароматным и насыщенным!
  • Фруктовые и ягодные компоты, содержащие косточки( персики, абрикосы, вишня и т. д.) нельзя хранить больше года, так как синильная кислота накапливается в косточках и очень опасна для здоровья. Берегите себя!
  • Не используйте отварную свеклу для украшения салатов
  • Не используйте свёклу для украшения салатов, т.к. свекольный сок очень быстро растекается и придает неопрятный вид блюду, но уж если очень надо, то обмакните свеклу в растительное масло и дайте немного времени для обсыхания на отдельной салфетке.