Сайт бесплатных объявлений

Кремлевская диета

Низкоуглеводная кремлёвская диета завоевала всеобщее признание и уважение, как за высокую эффективность, так и за то, что она позволяет нормализовать обмен веществ, который в большинстве своём дискоординируется вследствие избыточного содержания рафинированных углеводов в пищевом рационе современного человека.

При данной диете запрет налагается на все рафинированные сахара, а вся содержащая углеводы пища должна тщательно подсчитываться, чтобы обеспечить минимальное поступление этого компонента в организм.

Для простоты подсчётов один грамм углеводов соответствует одной условной единице, в которых и производятся все расчёты.

В течение первых двух недель данной диеты суточное потребление углеводов сводится к минимуму. Это позволяет вернуть обменные процессы в норму, а также запустить процессы сжигания жиров, отложенных в подкожной жировой клетчатке в качестве запасного источника энергии. Результатом нормализации обмена веществ становится относительно быстрое и равномерное снижение массы тела, при этом организм с пищей получает необходимое количество протеинов, микроэлементов и витаминов. В дальнейшем потребление углеводов может быть немного увеличено под контролем веса.

Кремлёвская диета даёт возможность подойти индивидуально к составлению пищевого рациона. Определяющим критерием и в этом случае служит масса тела, колебания которой позволяют выяснить, как те или иные продукты питания влияют на обменные процессы.

Диетологи утверждают, что основным достоинством кремлёвской диеты является освобождение от так называемой углеводной зависимости, о которой говорят и западные, и отечественные специалисты. Основными симптомами этой зависимости являются патологическое пристрастие к сладкому, постоянное и достаточно выраженное чувство голода, сонливость, зависимость от потребления углеводной пищи. Таким образом, кремлёвская диета даёт возможность выработать привычку питаться правильно и сбалансировано.

Основными компонентами кремлёвской диеты являются протеины, вместе с тем не запрещается включать в пищевой рацион растительные продукты, которые и определяют поступление тех двадцати условных единиц (20 г углеводов), которые допускаются в течение первых двух недель. К концу первого месяца можно потреблять до 35 г углеводов, а в конце второго – 40 г.

Кремлёвская диета не запрещает употребление алкоголя, хотя следует отдавать предпочтения алкогольным напиткам с минимальным содержанием углеводов. Также в пищевой рацион можно включать различные виды твёрдых сыров, яйца, рыбу и мясо.

На первые две недели следует забыть о картофеле и различных блюдах с его использованием, полностью исключить хлебобулочные изделия из высших сортов муки, кондитерские изделия и шлифованный рис. Табу налагается на сахар, а также все рецептуры, в которые он входит.

Примерное меню при кремлёвской диете

Первый день

  • Завтрак: яичница из двух яиц с ветчиной; ломтик твёрдого сыра; чашечка кофе без сахара.
  • Обед: суп-пюре из корня сельдерея; салат из свежих овощей и поджаренных шампиньонов; бифштекс; чашка зелёного несладкого чая.
  • Ужин: отварное куриное филе; томат средних размеров; чашка зелёного несладкого чая.

Второй день

  • Завтрак: яйца фаршированные; ломтик твёрдого сыра; чашечка кофе без сахара.
  • Обед: щи со сметаной и говяжьим мясом; салат из свежих овощей с оливковым маслом; 100 г приготовленного на открытом огне свиного мяса; чашка зелёного несладкого чая.
  • Ужин: отварная капуста брокколи; приготовленное на гриле куриное филе; чашка зелёного несладкого чая.

Третий день

  • Завтрак: омлет из двух яиц и оливок; ломтик твёрдого сыра; чашечка кофе без сахара.
  • Обед: рыбная уха; салат из свежих овощей с оливковым маслом; 100 г баранины, приготовленной на открытом огне; чашка зелёного несладкого чая.
  • Ужин: жареная рыба; салат из свежих овощей; чашка зелёного несладкого чая.