Сайт бесплатных объявлений

Ветчина

Ветчина относится к мясным деликатесам. Это особым способом приготовленный свиной окорок.
Данный способ приготовления свиного мяса известен человечеству с древних времён. Технология приготовления этого мясного продукта была детально описана древнеримскими авторами ещё в первом веке до нашей эры. В начале прошлого века была разработана технология консервирования этого мясного деликатеса, благодаря чему удалось добиться существенного увеличения срока хранения этого продукта.
Ветчина широко используется в кулинарии всех стран мира. Отличный белковый состав, небольшое содержание жира, разнообразный минеральный состав и высокая биологическая ценность продукта совместно с отличным вкусом, специфическим ароматом и красивым видом среза делают этот мясной продукт незаменимым для повседневного и праздничного стола.
Качественная продукция может быть достаточно тонко нарезана, благодаря чему этот мясной продукт используется для приготовления различных холодных закусок, в рулетиках, начинках, для бутербродов и в качестве основного ингредиента мясных салатов.
Очень важно, чтобы этот мясной продукт был приготовлен по сертифицированной технологии и хранился в соответствии с установленными правилами.