Сайт бесплатных объявлений

Морковь

Морковь является травянистым растением семейства сельдерейных. Выращивают морковь даже не несколько столетий, а несколько тысячелетий. Уже в первый год жизни растение образует корнеплод. Как ценный источник каротина морковь имеет особую важность. Кроме этого, она содержит огромный перечень витаминов (РР, BI, В2, В6, С, К, Д, Е и др.), микроэлементов (йод, кобальт, железо и др.), а также сюда входит пантотеновая и никотиновая кислоты.  Как один из продуктов, который имеет особую важность для печени, морковь входит в состав диетических блюд. Кроме того, ее полезно употреблять при почечных и других заболеваниях. Некоторые проблемы системы пищеварения можно легко решить с помощью потребления моркови, так как она содействует правильному обмену веществ и способна убить вредные для организма бактерии.  Одновременно сладкая, ароматная и полезная морковь прочно стоит на первых позициях в кухнях различных народов мира. Используют ее в приготовлении закусок и салатов, а также морковь входит в состав некоторых вторых блюд, маринадов, бульонов. Кроме того, имеют место и десерты с моркови.