Сайт бесплатных объявлений

Рулет закусочный

Рулет закусочный
Страна рецепта Украина
Общее время приготовления составляет приблизительно 50 Минут
Блюдо рассчитано на 8 человек.

Ингредиенты

Способ приготовления

  • берем тонкий пласт сала 200-300гр берем тонкий пласт сала 200-300гр
  • чеснок-6 зубчиков&lt;br /&gt;соль- 3 ч.л. чеснок-6 зубчиков<br />соль- 3 ч.л. с горкой<br />перец и специи по вкусу<br />чеснок пропускаем через чеснокодавку и смешиваем со специями,добавляем в эту смесь 3 ч.л.воды,перемешиваем.
  • натираем этой смесью кусок сала натираем этой смесью кусок сала
  • сворачиваем в плотный рулет,чтоб не распадался пер сворачиваем в плотный рулет,чтоб не распадался перемотайте его капроновой ниткой.<br />ставим рулет в холодильник на 2 суток.<br />затем отвариваем его в луковой шелухе 40 мин,можно добавить жидкий дым 1 ст.л..достаём,натираем измельчённым чесноком и даём остыть.убираем нитки и в морозильную камеру.
  • всё ,рулет готов. всё ,рулет готов.
Оцените рецепт: 0