Сайт бесплатных объявлений

Овощное рагу

Овощное рагу
Страна рецепта Россия
Общее время приготовления составляет приблизительно 1 Час

Ингредиенты

Способ приготовления

  • Овощи вымыть, почистить Овощи вымыть, почистить
  • Нарезать все овощи соломкой и обязательно учитывае Нарезать все овощи соломкой и обязательно учитываем то, что все ингредиенты нужно приготовить сразу, т.к. блюдо готовится на раскаленном масле и требует постоянного помешивания
  • Масло раскалить и  обжарить лук с морковью до золо Масло раскалить и обжарить лук с морковью до золотистой корочки
  • Добавить картофель, порезанный соломкой и, при пос Добавить картофель, порезанный соломкой и, при постоянном помешивании, слегка обжарить
  • Затем добавить протертые через крупную терку помид Затем добавить протертые через крупную терку помидоры, через пару минут - баклажаны и кабачки, специи по вкусу
  • Зелень и измельченный чеснок добавляем за минутку Зелень и измельченный чеснок добавляем за минутку до готовности. Приятного Вам аппетита!
Оцените рецепт: 0