Сайт бесплатных объявлений

Солянка сборная

Солянка сборная
Страна рецепта Россия

Ингредиенты

Способ приготовления

  • Отварить окорочок. Отварить окорочок.
  • Почистить картофель, лук. Почистить картофель, лук.
  • Лук мелко порезать и пассеровать до готовности. Лук мелко порезать и пассеровать до готовности.
  • Огурцы нарезать соломкой и тоже пассеровать. Огурцы нарезать соломкой и тоже пассеровать.
  • Вареную и копченую колбасу нарезать соломкой. Лук, Вареную и копченую колбасу нарезать соломкой. Лук, огурцы и колбасу 2-ух видов смешать на сковороде.
  • Добавить в сковороду томатную пасту.Все потушить м Добавить в сковороду томатную пасту.Все потушить минут 5.
  • Готовый окорочок вынуть, порезать. Готовый окорочок вынуть, порезать.
  • Картофель отварить в бульоне от окорочка до п/гото Картофель отварить в бульоне от окорочка до п/готовности. В кастрюлю с картошкой добавить окорочок и содержимое сковородки.Поварить все вместе еще минут 15 на слабом огне. Посолить, поперчить.Солянка готова!
  • Подавать посыпав зеленью и добавив дольку лимона. Подавать посыпав зеленью и добавив дольку лимона. Приятного Аппетита!!!
Оцените рецепт: 0