Сайт бесплатных объявлений

Щука в кляре

Щука в кляре
Страна рецепта Россия
Общее время приготовления составляет приблизительно 30 Минут

Ингредиенты

Способ приготовления

  • щуку  вымыть щуку вымыть
  • очистить,выпотрошить,разделать на филе очистить,выпотрошить,разделать на филе
  • порезать на небольшие куски,посолить,поперчить,доб порезать на небольшие куски,посолить,поперчить,добавить оливковое масло
  • накрыть пищевой пленкой и убрать в холодильник накрыть пищевой пленкой и убрать в холодильник
  • яйцо взбить вместе с подсоленной мукой до консисте яйцо взбить вместе с подсоленной мукой до консистенции густой сметаны с добавлением полстакана воды,а лучше пива
  • в полученный кляр загружаем щуку в полученный кляр загружаем щуку
  • в раскаленное масло опускаем куски щуки в кляре в раскаленное масло опускаем куски щуки в кляре
  • когда рыба всплывет и покроется золотистой корочко когда рыба всплывет и покроется золотистой корочкой-значит щука удалась.Приятного аппетита!
Оцените рецепт: 0