Сайт бесплатных объявлений

Запеченный сазан с изюмом и миндалем

Запеченный сазан с изюмом и миндалем
Страна рецепта Россия
Общее время приготовления составляет приблизительно 40 Минут
Блюдо рассчитано на 2 человек.

Ингредиенты

Способ приготовления

  • Рыбу моем, чистим, нарезаем на стейки около 4см то Рыбу моем, чистим, нарезаем на стейки около 4см толщиной.
  • Посыпаем рыбу солью и молотым перцем с двух сторон Посыпаем рыбу солью и молотым перцем с двух сторон.
  • Миндаль (если он не очищен) нужно замочить в кипят Миндаль (если он не очищен) нужно замочить в кипятке на 5 минут. Очистить от кожицы. Я взяла уже очищенный. Его следует обжарить в смеси растительного и сливочного масла до золотисто-коричневого цвета. Добавляем промытый изюм, измельченный чеснок, тмин, душистый перец, корицу. Перемешиваем и жарим еще 2 минуты.
  • Наполняем начинкой стейки. Плотно оборачиваем фоль Наполняем начинкой стейки. Плотно оборачиваем фольгой.
  • Запекаем 20-25 минут. Запекаем 20-25 минут.
Оцените рецепт: 0