Сайт бесплатных объявлений

Шашлычки из печени и сердца

Шашлычки из печени и сердца
Страна рецепта Украина
Общее время приготовления составляет приблизительно 3 Часа

Ингредиенты

Способ приготовления

  • Печень и сердце хорошенько моем. Печень разрезаем Печень и сердце хорошенько моем. Печень разрезаем напополам, сердце берем целое и добавляем майонез, соевый соус, горчицу, перец черный молотый, немного соли, лавровый лист.
  • Болгарский перец нарезаем квадратиками. Если любит Болгарский перец нарезаем квадратиками. Если любите лук, то можно добавить и его, порезав кольцами. Я же готовила без лука, так как домашние его не очень любят.
  • Добавляем к печени и сердцу перец, лук и хорошо пе Добавляем к печени и сердцу перец, лук и хорошо перемешиваем. Ставим в холодильник мариноваться на 2 часа, чтобы все ингредиенты пропитались маринадом и сердце стало мягким.
  • Достаем кастрюлю из холодильника и нанизываем на ш Достаем кастрюлю из холодильника и нанизываем на шпажки печень и сердце, чередуя с перцем и луком.
  • ставим в предварительно разогретую до 200 градусов ставим в предварительно разогретую до 200 градусов духовку на 20-25 минут(поливаем пару раз оставшимся маринадом)
  • подаем с зеленью.Приятного аппетита! подаем с зеленью.Приятного аппетита!
Оцените рецепт: 0