Сайт бесплатных объявлений

Пельмени в горшочке по-царски

Пельмени в горшочке по-царски
Страна рецепта Россия
Общее время приготовления составляет приблизительно 40 Минут
Блюдо рассчитано на 3 человек.

Ингредиенты

Способ приготовления

  • Лук режем мелкими кубиками. Лук режем мелкими кубиками.
  • Берем любые копчености (сосиски, колбаски, грудинк Берем любые копчености (сосиски, колбаски, грудинку, копченое сало), режем помельче.
  • Пельмени для этого блюда лучше взять мелкие. Отвар Пельмени для этого блюда лучше взять мелкие. Отвариваем пельмени до полуготовности.
  • Грибы (у меня были опята, но это не принципиально) Грибы (у меня были опята, но это не принципиально) режем не очень мелко.
  • Делаем зажарку обжариваем на растительном масле лу Делаем зажарку обжариваем на растительном масле лук до золотистого цвета, добавляем копчености и грибы и немного обжариваем.
  • Пельмени слегка обжариваем на сковороде (так они п Пельмени слегка обжариваем на сковороде (так они приобретут приятную корочку и не развалятся в горшочке).
  • В горшочек выкладываем 2 ложки зажарки. В горшочек выкладываем 2 ложки зажарки.
  • Сверху - немного сметаны. Сверху - немного сметаны.
  • Затем пельмени и опять немного зажарки. Затем пельмени и опять немного зажарки.
  • Можно влить немного бульона (не больше 0,5 стакана Можно влить немного бульона (не больше 0,5 стакана) и посыпать сверху тертым сыром.
  • Запекать в духовке до золотистой корочки. Запекать в духовке до золотистой корочки.
Оцените рецепт: 0