Сайт бесплатных объявлений

Баранина со сладким перцем

Баранина со сладким перцем
Страна рецепта мировая кухня
Общее время приготовления составляет приблизительно 5 Часов
Блюдо рассчитано на 4 человек.

Ингредиенты

Способ приготовления

  • Баранину нарезать кусочками 5*6 Баранину нарезать кусочками 5*6
  • Для маринада смешайте тимьян,мяту,растительное мас Для маринада смешайте тимьян,мяту,растительное масло,150 гр пива,лимонный сок,поперчите,посолите и перемешайте.
  • Баранину положите в маринад,оставьте часа на 4. Баранину положите в маринад,оставьте часа на 4.
  • Сладкий перец нарежьте крупными кусочками Сладкий перец нарежьте крупными кусочками
  • Насадите поочередно перец,мясо и поставьте в предв Насадите поочередно перец,мясо и поставьте в предварительно разогретую до 250 гр духовку на 20-25 минут,не забывая пару раз повернуть и полить маринадом.
  • Для соуса желтки взбивать на водяной бане,добавить Для соуса желтки взбивать на водяной бане,добавить сахар,соевый соус,черный перец,розмарин.Медленно добавьте пиво,переставьте емкость с соусом на огонь и держите помешивая до тех пор,пока соус не побелеет.Снимите с огня и взбивайте еще пару минут.
  • Подавайте на шампурах с соусом.Приятного аппетита! Подавайте на шампурах с соусом.Приятного аппетита!
Оцените рецепт: 0