Сайт бесплатных объявлений

Торт Изумруд

Торт   Изумруд
Страна рецепта Украина
Общее время приготовления составляет приблизительно 3 Часа
Блюдо рассчитано на 12 человек.

Ингредиенты

Способ приготовления

  • 200 грамм сливочного масла натереть на терке, доба 200 грамм сливочного масла натереть на терке, добавить 2 яичных желтка, 1 стакан сахара и все растереть.
  • Добавить какао, щепотку соли, 1/2 пакетика ванилин Добавить какао, щепотку соли, 1/2 пакетика ванилина и все перемешать.
  • В муку всыпать разрыхлитель для теста, перемешать. В муку всыпать разрыхлитель для теста, перемешать.
  • Добавить муку к остальным компонентам, перемешать. Добавить муку к остальным компонентам, перемешать.
  • Замесить тесто и поставить его в холодильник на 1- Замесить тесто и поставить его в холодильник на 1-1,5 часа.
  • Слоеное тесто разморозить при комнатной температур Слоеное тесто разморозить при комнатной температуре и вырезать три коржа одинакового диаметра. Испечь их поочередно, при температуре 200 градусов по 10 минут каждый.
  • Песочное тесто разделить на 4 равные части и остор Песочное тесто разделить на 4 равные части и осторожно на пергаменте, смазанном маслом, раскатать коржи. Испечь поочередно, при температуре 180 градусов, в течение 5 минут каждый. Когда корж будет еще горячим, осторожно обрезать край.
  • Приготовить крем. Смешать сметану с оставшимся кол Приготовить крем. Смешать сметану с оставшимся количеством сахара, крахмалом, 1/2 пакетика ванилина, 2 яичными белками, перемешиваем и ставим на водяную баню и варим до загустения. Отдельно взбить оставшееся количество сливочного масла, постепенно добавляя остывший заварной крем.
  • Сначала кремом смазываем песочный корж, сверху вык Сначала кремом смазываем песочный корж, сверху выкладываем корж из слоеного теста.
  • Также смазываем этот корж кремом, сверху песочный Также смазываем этот корж кремом, сверху песочный корж и так чередуя выкладываем все коржи. Боковую часть торта можно украсить меренгами и кусочками фруктов. А для украшения верха, нужно приготовить зеленое желе и измельчить его ножом, затем выложить им верх торта.
Оцените рецепт: 0