Сайт бесплатных объявлений

Зразы с яйцом и сыром

Зразы с яйцом и сыром
Страна рецепта Россия
Общее время приготовления составляет приблизительно 60 Минут
Блюдо рассчитано на 6 человек.

Ингредиенты

Способ приготовления

  • Мелко нарезать лук Мелко нарезать лук
  • приготовить фарш приготовить фарш
  • к фаршу добавить яйцо, размоченный в молоке белый к фаршу добавить яйцо, размоченный в молоке белый хлеб без корки, соль, перец, мелко порезанный лук, массу тщательно перемешать и еще раз пропустить через мясорубку
  • массу разделать на порционные котлетки массу разделать на порционные котлетки
  • протертый сыр, порезанное вареное яйцо, порубленны протертый сыр, порезанное вареное яйцо, порубленный зеленый лук смешать
  • начинку разложить по расплющенной мясной массы и с начинку разложить по расплющенной мясной массы и сформировать зразы
  • обвалять в муке или в панировочных сухарях и на си обвалять в муке или в панировочных сухарях и на сильном огне с двух сторон быстро обжарить зразы
  • переложить в противень, на дно налить немного воды переложить в противень, на дно налить немного воды и поместить в духовой шкаф при температуре 200 гр на 10 минут
  • готовые зразы подавайте с картофелем или другим га готовые зразы подавайте с картофелем или другим гарниром, который Вы любите. Приятного Вам аппетита!
Оцените рецепт: 0