Сайт бесплатных объявлений

Салат-рулет Селедка под шубой

Салат-рулет Селедка под шубой
Страна рецепта Россия
Общее время приготовления составляет приблизительно 1 Час
Блюдо рассчитано на 4 человек.

Ингредиенты

Способ приготовления

  • Рецепт салата самый обычный, но интересная подача Рецепт салата самый обычный, но интересная подача и оформление меня очень заинтересовали. На Новый год - самое то!<br />5г желатина замачиваем в 1/4 стакана холодной кипяченой воды.
  • Дать набухнуть и распустить его на водяной бане до Дать набухнуть и распустить его на водяной бане до полного растворения (не кипятить).
  • Остудить и перемешать с майонезом. Остудить и перемешать с майонезом.
  • Очистить вареные свеклу, картофель и морковь. Сель Очистить вареные свеклу, картофель и морковь. Сельдь разделать на филе.
  • Свеклу и морковь натереть на мелкой тёрке. Картофе Свеклу и морковь натереть на мелкой тёрке. Картофель - на крупной тёрке.
  • К свекле, картофелю и моркови по-отдельности добав К свекле, картофелю и моркови по-отдельности добавить 3-4 ложки майонезно-желатиновой смеси.
  • На столе разложить пищевую плёнку (в несколько пол На столе разложить пищевую плёнку (в несколько полос,желательно несколько слоёв). Первым слоем на пленку выложить смешанную с майонезом свеклу (я посыпала пленку немного рубленным укропом). Не забудьте каждый слой присаливать!
  • Следующий слой - картофель, в который предваритель Следующий слой - картофель, в который предварительно также добавлено 3-4 ст.л. смеси. Каждый последующий слой продуктов должен быть меньше по площади.
  • После картофеля идёт слой моркови ( с 2-3 ст.л. ма После картофеля идёт слой моркови ( с 2-3 ст.л. майонезной смеси).
  • Сельдь порезать вдоль полосками. Посередине морков Сельдь порезать вдоль полосками. Посередине морковного слоя нужно положить кусочки филе сельди.
  • Теперь аккуратно, придерживая края плёнки с двух с Теперь аккуратно, придерживая края плёнки с двух сторон (лучше,чтобы в данный момент вам кто-то помогал), свернуть рулетом все наши слои (с небольшим усилием). Края плёнки завернуть. Теперь нужно завернуть рулет в фольгу и убрать на несколько часов в холодильник.
  • При подаче разрезать острым ножом. Приятных Вам пр При подаче разрезать острым ножом. Приятных Вам праздников!
Оцените рецепт: 0