Сайт бесплатных объявлений

Яблочный сок

Яблочный сок
Страна рецепта Россия
Общее время приготовления составляет приблизительно 1 Час

Ингредиенты

Способ приготовления

  • Яблоки перебрать, удалить плодоножки, вымыть, обсу Яблоки перебрать, удалить плодоножки, вымыть, обсушить
  • Добавить 1 столовую ложку лимонного сока или 0.5 ч Добавить 1 столовую ложку лимонного сока или 0.5 чайной ложки лимонной кислоты из расчета на 1 литр сока
  • Пропустить через соковыжималку Пропустить через соковыжималку
  • Полученный сок должен немного отстояться, для того Полученный сок должен немного отстояться, для того, чтобы пена отстоялась
  • Пену аккуратно снимаем сверху Пену аккуратно снимаем сверху
  • Сок доводим до кипения с добавлением сахара, но не Сок доводим до кипения с добавлением сахара, но не кипятим, сверху снимаем образующуюся пену (сахар добавляется с учётом сорта яблок)
  • Разливаем по стерилизованным банкам и закатываем м Разливаем по стерилизованным банкам и закатываем металлическими крышками, которые не забываем обдать кипятком. Обязательно проверяем герметичность банок. Полезный яблочный сок готов к длительному хранению.
Оцените рецепт: 0