Сайт бесплатных объявлений

Суп из белых грибов

Суп из белых грибов
Страна рецепта Россия
Общее время приготовления составляет приблизительно 1 Час

Ингредиенты

Способ приготовления

  • Грибы вычистить - удалить листочки, веточки Грибы вычистить - удалить листочки, веточки
  • Порезать кусочками, промыть Порезать кусочками, промыть
  • Ставим варить вместе с приправами Ставим варить вместе с приправами
  • Когда бульон закипит - снимаем пенку Когда бульон закипит - снимаем пенку
  • Отваренные в течении 15 минут грибы процеживаем Отваренные в течении 15 минут грибы процеживаем
  • В разогретой сковородке поджариваем порезанные лук В разогретой сковородке поджариваем порезанные лук с морковью, а затем добавляем грибы и тушим, помешивая, на медленном огне минут 10
  • Картофель нарезаем соломкой и отправляем в кастрюл Картофель нарезаем соломкой и отправляем в кастрюлю с грибным бульоном и через пару минут добавляем содержимое со сковородки
  • Когда картофель сварится - добавляем вермишель мел Когда картофель сварится - добавляем вермишель мелкую вермишель и через пару минут наш великолепный суп снимаем с огня и оставляем, под закрытой крышкой, томиться.
  • Подавать к столу можно со сметаной или майонезом и Подавать к столу можно со сметаной или майонезом и мелко порезанной зеленью. Приятного Вам аппетита!
Оцените рецепт: 0