Лимонный Рулет

Автор: qwelp
Лимонный Рулет
Общее время приготовления составляет приблизительно 30 Минут.
Страна рецепта: Украина

Ингредиенты

Способ приготовления

  • Один лимон очистить от цедры и ошпарить кипятком. Один лимон очистить от цедры и ошпарить кипятком. Вынуть семечки.
  • В блендере или мясорубке измельчить лимон, и смешаВ блендере или мясорубке измельчить лимон, и смешать его со стаканом сахара. Оставить на время (чтоб сахар растворился)
  • яйца взбить с 1 стаканом сахара. Взбитые с сахаромяйца взбить с 1 стаканом сахара. Взбитые с сахаром яйца смешать со стаканом муки.
  • Полученное тесто, густотой ка сметана, выливаем наПолученное тесто, густотой ка сметана, выливаем на противень, предварительно устеленный бумагой для выпекания, смазанной растительным маслом.
  • Выпекаем при 200 градусов минут 10-15 мин. ПолученВыпекаем при 200 градусов минут 10-15 мин. Полученный корж быстро смазываем лимонной массой и сворачиваем в рулет, пока горячий. Корж может немного ломаться, во время сворачивания, но это ничего.
  • Оборачиваем в пищевую пленку или фольгу, и оставляОборачиваем в пищевую пленку или фольгу, и оставляем остывать и пропитываться.
  • приблизительно через 1 час режем и наслаждаемся обприблизительно через 1 час режем и наслаждаемся обалденным вкусом.

Комментарии

azazel
Я не поняла тесто состоит из яиц, сахара и муки? Потом этот испеченный бисквит следует лимоном смазать и завернуть?
azazel
Ой, Вы еще не доделали рецепт? Все ясно. Спасибо!
Olyana
уже готово!
Вероника
рулет из детства, обожаю :)