Сайт бесплатных объявлений

Картофельная запеканка с мясной начинкой

Картофельная запеканка с мясной начинкой
Страна рецепта Россия
Общее время приготовления составляет приблизительно 2 Часа
Блюдо рассчитано на 5 человек.

Ингредиенты

Способ приготовления

  • Отвариваем до готовности говядину Отвариваем до готовности говядину
  • Измельчаем говядину блендером или мясорубкой Измельчаем говядину блендером или мясорубкой
  • Шинкуем репчатый лук Шинкуем репчатый лук
  • Обжариваем лук и говядину на небольшом количестве Обжариваем лук и говядину на небольшом количестве масла, добавив специи по вкусу
  • Отвариваем и разминаем картофель Отвариваем и разминаем картофель
  • Добавляем в размятый картофель сливочное масло, яй Добавляем в размятый картофель сливочное масло, яйца и муку и хорошо вымешиваем будущую основу запеканки
  • Форму для запеканки смазываем маслом и выкладываем Форму для запеканки смазываем маслом и выкладываем половину картофельной массы, сверху кладем кусочки сливочного масла для того, чтобы запеканка получилась сочнее
  • На картофельную массу выкладываем фарш, поверх кот На картофельную массу выкладываем фарш, поверх которого кладём ещё несколько кусочков масла, затем закрываем все оставшимся картофелем
  • Смазываем поверхность запеканки майонезом, смешанн Смазываем поверхность запеканки майонезом, смешанным с кетчупом и ставим в духовку , разогретую до 180 градусов на 30 минут.
Оцените рецепт: 0