Сайт бесплатных объявлений

Салат фасоль с овощами

Салат фасоль с овощами
Страна рецепта Украина
Общее время приготовления составляет приблизительно 3 Часа
Блюдо рассчитано на 5 человек.

Ингредиенты

Способ приготовления

  • Тщательно промыв, перебрав, замачиваем  фасоль на Тщательно промыв, перебрав, замачиваем фасоль на 2-3 часа в 400 граммах воды. Затем сцедив воду, варим фасоль около 2-2,5 часов. За 20 минут до конца варки солим.
  • Нарезаем морковь крупными кусочками. Нарезаем морковь крупными кусочками.
  • Лук режим полукольцами. Лук режим полукольцами.
  • На подсолнечном масле, на небольшом огне томим ово На подсолнечном масле, на небольшом огне томим овощи до прозрачности в течение 5-7 минут.
  • Добавляем томатный сок, лавровый лист, солим, перч Добавляем томатный сок, лавровый лист, солим, перчим.
  • Тушим овощи в томатном соусе 15-минут. Тушим овощи в томатном соусе 15-минут.
  • Отваренную фасоль добавляем к овощам. Тушим еще 10 Отваренную фасоль добавляем к овощам. Тушим еще 10-15 минут под крышкой.
  • Готовое блюдо остудить и подавать в порционных сал Готовое блюдо остудить и подавать в порционных салатницах
Оцените рецепт: 0