Сайт бесплатных объявлений

Картофель с сыром

Картофель с сыром
Страна рецепта Россия
Общее время приготовления составляет приблизительно 20 Минут
Блюдо рассчитано на 2 человек.

Ингредиенты

Способ приготовления

  • Чистим картофель. В воду его опускать нельзя- инач Чистим картофель. В воду его опускать нельзя- иначе он будет водянистый.
  • Режем картофелину на 4-6 частей, посыпаем обязател Режем картофелину на 4-6 частей, посыпаем обязательно мускатным орехом, специями для картофеля, молотым перцем (можно полить немного оливковым маслом) и перемешиваем.
  • В глубокой сковороде на сильном огне нагреваем мас В глубокой сковороде на сильном огне нагреваем масло, выкладываем картофель и жарим, постоянно помешивая, до золотистой корочки.
  • В это время мелко режем чеснок. В это время мелко режем чеснок.
  • В жареный картофель высыпаем чеснок, сверху полива В жареный картофель высыпаем чеснок, сверху поливаем майонезом (можно заменить сливками).
  • Перемешиваем и тут же выключаем (чтобы майонез не Перемешиваем и тут же выключаем (чтобы майонез не превратился в масло). При подаче посыпаем тертым сыром. Приятного аппетита!
Оцените рецепт: 0