Сайт бесплатных объявлений

Форель речная слабосоленая

Форель речная слабосоленая
Общее время приготовления составляет приблизительно 1 сутки
Блюдо рассчитано на 2-4 человек.

Ингредиенты

Способ приготовления

  • Все ингредиенты указаны из рассчёта на 1 кг рыбы. Все ингредиенты указаны из рассчёта на 1 кг рыбы. Если Вы купили замороженную рыбу - разморозьте её при комнатной температуре
  • Выпотрошите и хорошо промойте Выпотрошите и хорошо промойте
  • Все специи раздавите (не очень мелко) в ступке Все специи раздавите (не очень мелко) в ступке
  • Очищенный имбирь натрите на мелкой тёрке Очищенный имбирь натрите на мелкой тёрке
  • Смешайте все специи с сахаром и солью Смешайте все специи с сахаром и солью
  • Сделайте неглубокие надрезы в кожице Сделайте неглубокие надрезы в кожице
  • Натрите специями рыбу Натрите специями рыбу
  • Уложите рыбу в глубокую посуду под гнёт. Каждые 3- Уложите рыбу в глубокую посуду под гнёт. Каждые 3-4 часа переворачивайте
  • Через сутки прекрасная закуска готова. Приятного В Через сутки прекрасная закуска готова. Приятного Вам аппетита!
Оцените рецепт: 0