Сайт бесплатных объявлений

Как засолить лосось

Как засолить лосось
Страна рецепта Россия
Общее время приготовления составляет приблизительно 6 часов

Ингредиенты

Способ приготовления

  • Лосось разделать на филе Лосось разделать на филе
  • Приготовить смесь из соли и сахара Приготовить смесь из соли и сахара
  • Натереть филе рыбы этой смесью Натереть филе рыбы этой смесью
  • Полить растительным маслои и положить веточку укро Полить растительным маслои и положить веточку укропа или петрушки, которая приглушит рыбный запах
  • Уложить куски рыбы на подобии бутерброда в противе Уложить куски рыбы на подобии бутерброда в противень
  • Накрыть пищевой пленкой Накрыть пищевой пленкой
  • И поставить небольшой гнет. Через пару часов куски И поставить небольшой гнет. Через пару часов куски рыбы нужно поменять местами для того, чтобы она просолилась равномерно
  • Разрезать на порционные ломтики Разрезать на порционные ломтики
  • Прекраная, нежнейшая закуска готова. Прекраная, нежнейшая закуска готова.
Оцените рецепт: 0