Сайт бесплатных объявлений

Цукини фаршированные

Цукини фаршированные
Страна рецепта Россия
Общее время приготовления составляет приблизительно 1 час

Ингредиенты

Способ приготовления

  • Приготовить фарш: пропустить через мясорубку говяд Приготовить фарш: пропустить через мясорубку говядину вместе с луком и чесноком
  • Добавить яйцо Добавить яйцо
  • Отварить до полуготовности рис Отварить до полуготовности рис
  • Тщательно перемешать, добавив соли, перца ( по жел Тщательно перемешать, добавив соли, перца ( по желанию)
  • Цукини вымыть, нарезать кружочками толщтной в 3 са Цукини вымыть, нарезать кружочками толщтной в 3 сантиметра
  • Удалить сердцевину Удалить сердцевину
  • Начинить фаршем Начинить фаршем
  • На сковородке поджарить ложку муки в сливочном мас На сковородке поджарить ложку муки в сливочном масле, добавить сметану, перемешать (соус готовится на небольшом огне),добавить стакан горячей воды
  • Через рару минут добавьте ложку натертого сыра и м Через рару минут добавьте ложку натертого сыра и мелко порубленный укроп. Посолите по вкусу
  • В соус выложите начиненные цукини В соус выложите начиненные цукини
  • Готовьте под закрытой крышкой на медленном огне ми Готовьте под закрытой крышкой на медленном огне минут 20.
  • Подавайте к столу с другими овощами. Подавайте к столу с другими овощами.
Оцените рецепт: 0