Сайт бесплатных объявлений

Как засолить брюшки сёмги

Как засолить брюшки сёмги
Страна рецепта Россия
Общее время приготовления составляет приблизительно 5 часов

Ингредиенты

Способ приготовления

  • Разделать сёмгу на филе Разделать сёмгу на филе
  • Отрезать брюшки сёмги Отрезать брюшки сёмги
  • Приготовить смесь из соли и сахара для засолки Приготовить смесь из соли и сахара для засолки
  • Посолить брюшки, смесь растереть по всей поверхнос Посолить брюшки, смесь растереть по всей поверхности, добавить масла
  • Зелень в рецепте нужна только для того, чтобы приг Зелень в рецепте нужна только для того, чтобы приглушить рыбный запах
  • Укрыть пищевой плёнкой Укрыть пищевой плёнкой
  • Поставьте сверху небольшой гнет. Желательно один-д Поставьте сверху небольшой гнет. Желательно один-два раза помешать
  • Через 5 часов рыба готова к употреблению. Нарежьте Через 5 часов рыба готова к употреблению. Нарежьте на кусочки.
  • Приятного Вам аппетита! Приятного Вам аппетита!
Оцените рецепт: 0