Сайт бесплатных объявлений
Страницы: 1 2 3 След.

Десерты

Десерты являются восхитительным заключительным аккордом любой трапезы. Несмотря на то, что они не входят в обязательную часть кулинарной программы, их наличие позволяет сделать весь приём пищи незабываемым и восхитительным.

Традиционно десерт считается сладким блюдом, хотя в современной международной кухне это не всегда так. Главным требованием, которому должно отвечать это блюдо, является оригинальность, непредсказуемость, торжество вкуса.

Десерты, которые входят в арсенал современной кулинарии, поражают своим многообразием. Это не только всевозможная выпечка, которая уже сама по себе характеризуется изобилием и богатством выбора, но и разнообразные национальные лакомства, фруктово-ягодные смеси, желе и кремы, муссы и пудинги, мороженое и блюда с более изысканными и менее знакомыми названиями.

В детском и праздничном меню сладкие блюда занимают почётное место и отличаются утонченной изысканностью, яркостью оформления и самыми смелыми сочетаниями продуктов.

Десертный стол предполагает наличие специальной посуды и столовых приборов, которые делают заключительные минуты банкета особенно торжественными и восхитительными, надолго оставляя праздничное послевкусие.