добавить в избранноеО проектеМобильная версия
Вход Регистрация Забыли пароль?
Главная Рецепты Блог Диеты Видео Словарь Форум

ПЛОВ со свининой

Вторые блюда Мясо
ПЛОВ со свининой

Рецепт добавил:

sveta_sem_prist
Источник:
Кухня: Россия
Время приготовления: 2 Часа

Ингредиенты

Витамины: B1 B2 B3 (PP) B9 C E A

Приготовление рецепта: ПЛОВ со свининой

  • ПЛОВ со свининой : шаг приготовления 1В казан с разогретым маслом бросаем порезанное мясо и обжариваем его до румяной корочки.
  • ПЛОВ со свининой : шаг приготовления 2Вынимаем мясо из казана при помощи шумовки, бросаем туда нарезанный полукольцами лук, обжариваем его до золотистого цвета. Затем возвращаем в казан мясо и перемешиваем.
  • ПЛОВ со свининой : шаг приготовления 3Сверху уладываем порезанную брусочками морковь, специ, соль немного изюма, барбариса и заливаем всё через шумовку кипящей водой. Доводим до кипения и оставляем томиться зервак на маленьком огне около 40 минут.
  • ПЛОВ со свининой : шаг приготовления 4Рис моем в пяти водах, прибавляем до максимума огонь, закладывае в казан рис и разравниваем его.
  • ПЛОВ со свининой : шаг приготовления 5Заливаем всё через шумовку кипящей водой на уровень в два сантиметра.
  • ПЛОВ со свининой : шаг приготовления 6затем когда рис набух, а вода выкипела, собираем ри горкой, уменьшаем огонь до минимума и ещё 30 минут готовим. После чего весь плов тщателно перемешиваем.

Добавить комментарий

Подтвердите: введите цифровой код
Не вижу код

Для борьбы со спамом, ссылки в комментариях запрещены.