0 0
Лимонно-твороженный торт

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ингредиенты

Изменить количество порций
Обезжиренный творог 500 грамм
Сметана 150 грамм (15%)
Яйцо 5 шт
Сахар 1 стакан
Лимон 2 шт
Масло сливочное 150 грамм
Мука пшеничная 250 грамм
Кунжутные семечки 20 грамм
Разрыхлитель

Рубрики: Десерты

Добавить в закладки

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Лимонно-твороженный торт

  • 1 час 15 минут
  • На 2 чел.
  • Medium

Ингредиенты

Как приготовить

Share

Очень люблю творожные десерты. Пробовала печь пироги и тортики и хочу поделиться своим самым удачным рецептом легкого лимонно-творожного тортика. Нежная песочная основа с кунжутными семечками прекрасно сочетается с ароматной лимонно-творожной начинкой. На его приготовление Вам не потребуется много времени, и он станет прекрасным десертом после ужина. А если Ваш малыш не любит творог, то этот торт станет частым десертом в Вашем доме, потому как начинка этого пирога похожа на лимонное суфле.

Рецепт пошагово

1
Сделано
10 минут

Начнем с приготовления основы для торта. Смешать сливочное масло комнатной температуры с мукой, одним яйцом, разрыхлителем и кунжутными семечками. Затем скатать тесто в шар, положить в пакет и в холодильник на 30 минут.

2
Сделано
10 минут

Приготовление начинки. Отделить желтки от белков. Желтки растереть с сахаром и перемешать с творогом и сметаной. На мелкой терке натереть цедру двух лимонов. Сок одного лимона выжать в творог с яйцами и добавить цедру. Все тщательно перемешать. Взбить белки в густую пену с добавлением щепотки соли и вмешать аккуратно в творожную начинку

3
Сделано
5 минут

Кунжутное тесто раскатать и выложить по всей форме для выпекания (форма должна быть со съемной частью). Затем выложить лимонно-творожную начинку.

4
Сделано
50 минут

Поставить торт в духовку, разогретую до 180 градусов на 40-50 минут.
Калорийность на 100гр. продукта 252кКал.
Торт остудить, снять боковую часть формы, и можно подавать к чаю. Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте

Пока нет отзывов:( Вы можете оставить свой отзыв:)
предыдущий
Яблочный пирог
следующий
Оладьи из тыквы с детским творогом
предыдущий
Яблочный пирог
следующий
Оладьи из тыквы с детским творогом

Add Your Comment