0 0
Простая запеканка из кабачка и моркови

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ингредиенты

Изменить количество порций
Кабачок 400 грамм
Морковь 1 шт
Луковица 1 шт (маленькая)
Яйцо 2 шт
Мука пшеничная 1 ст.л
Разрыхлитель 0.5 ч.л
Соль поваренная
Масло сливочное

Рубрики: Вторые блюда, Оладьи

Простая запеканка из кабачка и моркови

Features:
  • Вегетарианские блюда
  • 50 минут
  • Serves 2
  • Medium

Ингредиенты

Как приготовить

Share

Ещё один хороший летний рецепт из овощей. Знаю, что многие из такого сочетания продуктов жарят котлеты (можно, конечно, и так), даст больше пользы, особенно если приготовить её из молодых овощей.

Рецепт пошагово

1
Сделано
10 минут

1. Кабачок и морковь почистить (если овощи молодые, то можно просто помыть). Натереть кабачок на крупной терке, а морковь — на мелкой. Лук мелко нарезать (можно тоже натереть на крупной терке).

2
Сделано
5 минут

2. К овощной массе добавить яйца и соль. Перемешать. Добавить муку с разрыхлителем, снова перемешать.

3
Сделано
35 минут

3. Формочки смазать сливочным маслом, выложить овощную массу (у меня масса доходила почти до краев формочки, и в процессе приготовления немного осела) и запекать при 180 градусах до готовности.

Приятного аппетита!

предыдущий
Оладьи из молодых кабачков с брынзой
следующий
Палочки из кабачков в хрустящей панировке
предыдущий
Оладьи из молодых кабачков с брынзой
следующий
Палочки из кабачков в хрустящей панировке

Add Your Comment