0 0
Тыквенный пудинг на новогодний стол

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ингредиенты

Изменить количество порций
Тыква 1 кг
Лук репчатый 1 шт
Чеснок 3 зубчика
Яйцо 3 шт
Молоко 1.5 стакана
Твердый сыр 150 грамм
Плавленный сырок 1
Соль поваренная по вкусу
Перец по вкусу
Оливковое масло по вкусу
Панировочные сухари по вкусу
Острый перец чили по вкусу

Рубрики: Десерты

Тыквенный пудинг на новогодний стол

  • 1 ч 55 минут
  • Serves 3
  • Medium

Ингредиенты

Как приготовить

Share

Мне стало интересно попробовать приготовить что-то такое из тыквы, что можно было бы подать на новогодний стол. Знаю, что очень симпатично выглядит подача на праздничный стол пудингов. Вот и решила поэкспериментировать и сделала большой пудинг из тыквы. Пудинг прост в приготовлении и не требует дорогих продуктов, а солнечный вид пудинга согревает своим теплом и дарит хорошее настроение. Думаю, что если на новогодний стол по случаю встречи года Черного дракона, подать порционные тыквенные пудинги гостям, то и дракон будет рад и гости приятно удивлены. Именно с подачи пудингов на новогодний стол можно начать праздничный ужин. А уж о пользе тыквы можно говорить много. Ярко-оранжевая мякоть тыквы — это целый кладезь необходимых витаминов и микроэлементов. Она содержит витамины А , С и РР, витамины группы В, а еще очень редко встречающийся в овощах, витамин К, который способствует укреплению сосудов и уменьшает кровоточивость. Набор микроэлементов, содержащихся в тыкве, необходим для нормального функционирования организма. Это магний, калий, кальций, натрий, фосфор и железо.

Рецепт пошагово

1
Сделано
30 минут

Тыкву запечь в духовке и размять вилкой;

2
Сделано
15 минут

Лук и чеснок мелко нарезать и обжарить до прозрачности лука на оливковом масле.
Тыкву и лук с чесноком перемешать.
Смешайте яйца с молоком, посолите, поперчите и перемешайте с тыквой.

3
Сделано
10 минут

На крупной терке натереть сыр и плавленный сырок, и перемешать их.
К тыкве и яично-молочной смеси добавить часть сыра и мелко нарезанный перчик чили, хорошо перемешать.
Вылить тыквенную смесь в форму для выпекания (предварительно смазать оливковым маслом и посыпанную панировочными сухарями), сверху посыпать панировочными сухарями и оставшимся сыром.

4
Сделано
1 час

Выпекать пудинг около часа в разогретой до 180 градусов духовке, до золотистой корочки.

Тыквенный пудинг готов! Его можно подать с острым сливочным соусом и овощами. А для новогоднего стола, выпекайте порционный пудинги в силиконовых формах это красиво и празднично.
Калорийность на 100 грамм готового продукта 128кКал.
Приятного аппетита и новогоднего настроения

предыдущий
Вариация на тему яблочного пирога
следующий
Кексы со сливами и черносливом
предыдущий
Вариация на тему яблочного пирога
следующий
Кексы со сливами и черносливом

Add Your Comment